Jordärtskockssoppa med parmachips
MiddagSoppaSvensktGlutenfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 40 min
Ingredienser (12)
- 500 g jordärtskocka, skalad och delad i bitar
- 3 potatisar, skalade och delade i bitar
- 2 klyftor vitlök, finhackade
- 1 msk smör
- 1,5 dl vitt vin
- 0,5 dl vatten
- 2 hönsbuljongtärningar2 bit
- 3 dl vispgrädde
- salt
- svartpeppar
- 8-10 timjankvistar (till garnering eller färsk krydda efter säsong)
- 4 skivor parmaskinka4 skiva