Stekt kycklingfilé med rostade palsternackor, sidfläsk och citroncremefraiche
MiddagSvensktGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
Ingredienser (11)
- 4 kycklingfiléer
- 4 palsternackor, medelstora
- 100 g sidfläsk, rökt
- 2 schalottenlökar
- 1 förp bladspenat
- 2 dl crème fraîche
- 1 citron, saften och rivet skal
- några kvistar timjan, finhackade
- 2 msk rapsolja, till stekning
- salt
- svartpeppar