Fred’s pastrami sandwich med äppelslaw och inlagd gurka
LunchAmerikansktProteinriktBarnvänligt
⏰Totalt: 90 min
Ingredienser (21)
- 400 g pastrami i skivor
- 1/2 kruka romansallad
- 2 tomater
- 8 skivor surdegsbröd8 skiva
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 dl ättiksprit (12%)
- 1 dl socker
- 1 1/2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1/2 gurka
- 1/2 dl hackad persilja
- 1/2 huvud färsk vitkål (ca 400 g)
- 1 syrligt äpple
- 2 msk riven färsk pepparrot
- 2 msk dijonsenap
- 1 dl majonnäs
- 1 msk flytande honung
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 tsk salt
- 1 krm tabasco