Majssoppa med tacostekt lax och avokado
MiddagSoppaSnabbtFisk
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (15)
- 2 påsar fryst majs (à 450 g)900 g
- 3 schalottenlökar
- 2 vitlöksklyftor2 klyfta
- 3 msk konc kycklingfond
- 2 msk färskpressad citronjuice
- 2 tsk sambal oelek
- 300 g skinn- och benfri laxfilé
- 1/2 påse taco kryddmix (à 40 g)20 g
- 1 avokado
- 2 dl gräddfil
- 1/2 kruka koriander
- vatten
- 3 msk olja
- 1/2 tsk salt
- ev surdegsbröd till servering