Majskyckling med västerbottenrisotto och gremolata
MiddagSvensktGlutenfrittProteinrikt
Ingredienser (17)
- 4 majskycklingbröst
- 2 dl avorioris
- 1 msk olivolja
- 2 schalottenlökar
- 1 klyfta vitlök
- 2 dl vitt vin
- ca 10 dl kycklingbuljong
- 30 g smör
- 1 dl Västerbottensost, riven
- salt
- peppar
- 1 knippe persilja1 kvist
- 1 citron
- 3 msk olivolja
- 1 klyfta vitlök
- salt
- peppar