Flatbread med pannoumi och hot honey
LunchGrekisktBarnvänligt
⏰Totalt: 45 min
Ingredienser (16)
- 1/4 gurka0.25 bit
- 2 krm salt
- 1 dl grekisk yoghurt (10 %)
- 1/2 vitlöksklyfta
- 1/2 tsk torkad oregano
- 2 tsk olivolja
- nymalen svartpeppar
- 1/3 röd peppar (chili)
- 2 msk flytande honung
- 1/2 tsk vitvinsvinäger
- 2 flatbread eller 1 libabröd
- 1 förp Skånemejerier svensk pannoumi (à 200 g)200 g
- 1 msk olivolja
- 1 dl frysta mangotärningar
- 1/2 dl granatäppelkärnor
- 1/4 kruka hackad persilja