Fiskgratäng med saffran, fänkål och potatismos

Name: Fiskgratäng med saffran, fänkål och potatismos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: franskt
Ingredients: 500 g laxfilé med skinn; 1 st Fänkål Färsk; 1 dl vitt vin; 1 dl vatten; 1 msk koncentrerad fiskfond; 2 dl crème fraiche; 0.5 paket saffran; 0.5 tsk salt; 0.5 krm cayennepeppar; 2 dl ost; 1.2 kg potatisar; 50 g smör; 2.5 dl mjölk; 2 tsk salt; haricots verts (bönor)

MiddagFransktFiskGlutenfrittBarnvänligt

⏰Förberedelse: 30 min·Tillagning: 15 min·Totalt: 45 min

Ingredienser (15)

500 g laxfilé
1 fänkålsstånd
1 dl torrt vitt vin
1 dl vatten
1 msk konc fiskfond
2 dl crème fraiche
0.5 pkt saffran0.5 paket
0.5 tsk salt
0.5 krm cayennepeppar
2 dl ost
1.2 kg potatis
50 g smör
2.5 dl mjölk
2 tsk salt
haricots verts

Instruktioner

Så här gör du – på alltommat.expressen.se

Fiskgratäng med saffran, fänkål och potatismos

Ingredienser (15)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern