Råbiff med tryffelkräm, potatiskrisp och krasse
MellanmålFransktGlutenfritt
⏰Totalt: 40 min
Ingredienser (16)
- 250 g Oxfilé
- 0.5 tsk Flingsalt
- 1 krm Svartpeppar
- 100 g Potatis Fast
- 2 msk Kapris
- 10 g Krasse
- 3 dl Matolja
- 50 g Parmesanost
- 1 krm Salt
- 1 krm Salt
- 0.5 tsk Tryffelolja
- 1 st Ägg
- 1 tsk Dijonsenap
- 1 krm Svartpeppar
- 0.75 dl Rapsolja
- 1 tsk Vitvinsvinäger