Crostini med rostad aubergine och fetaost
MellanmålGrekisktSnabbtVegetarisktBarnvänligtEnkelt
⏰Tillagning: 30 min·Totalt: 30 min
Ingredienser (10)
- 350 g auberginer
- 2 vitlöksklyftor2 klyfta
- 2 msk olja
- salt och peppar
- 100 g fetaost
- 1,5 dl grekisk yoghurt 10 %
- 10 crostini, egna eller färdigköpta
- 10 soltorkade körsbärstomater
- 1 knippe salladslök1 kvist
- olivolja