Kycklingsoppa med grön curry

Name: Kycklingsoppa med grön curry
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: asiatiskt
Ingredients: 400 g Kycklingbröstfilé; 1 msk olivolja; 1 bit ingefära; 3 klyfta vitlöksklyftor; 2 tsk salt; 1 tsk strösocker; 2 tsk currypaste; 1 msk fisksås; 0.5 citronsaft; 1 l kycklingbuljong; 400 ml kokosmjölk; 200 g vattenkastanjer; 200 g Mrs Chengs strimlade bambuskott; 2 msk majsstärkelse; 100 g sockerärter; 4 salladslökar; 0.5 dl färsk koriander

MiddagSoppaAsiatisktFiskLaktosfrittGlutenfrittProteinrikt

⏰Totalt: 45 min

Ingredienser (17)

ca 400 g kycklingfilé
1 msk olivolja
3 cm färsk ingefära1 bit
3 vitlöksklyftor3 klyfta
2 tsk salt
1 tsk socker
2 tsk currypaste
1 msk asiatisk fisksås
juicen från 1/2 citron0.5
1 l kycklingbuljong (tärning/konc fond + vatten)
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)400 ml
1 burk vattenkastanjer (à ca 200 g)200 g
1 burk bambuskott (à ca 200 g)200 g
2 msk majsstärkelse
100 g sockerärtor
4 salladslökar alt purjolök (4 salladslökar motsvarar 5 cm purjolök)
1/2 dl hackad koriander

Instruktioner

Så här gör du – på ica.se

Kycklingsoppa med grön curry

Ingredienser (17)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern