Potatisgnocchi med sojabönor och tomatsallad
MiddagItaliensktSnabbtVegetarisktBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (18)
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk olja
- salt
- peppar
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 250 g sojabönor
- 200 g soltorkade tomater
- 500 g potatisgnocchi
- 1 msk olja
- 6 tomater
- 200 g halloumi
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk olivolja
- 65 g rucola