Lohikeitto - finsk laxsoppa
MiddagSoppaSvensktSnabbtFiskGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (12)
- 500 g laxfilé
- 4 potatisar (ca 350 g, för 4 port)
- 2 morötter (ca 180 g, för 4 port)
- 1 purjolök (ca 300 g, för 4 port)
- 2 msk smör
- 2 lagerblad
- 10 dl fiskbuljong (vatten och tärningar eller fond)
- 3 dl vispgrädde
- salt
- svartpeppar
- 1/2 kruka dill (ca 2 msk hackad, för 4 port)
- 1/2 citron (2 tsk finrivet skal och juice, för 4 port)