Klassisk räkmacka
MellanmålSvensktSnabbtFiskProteinrikt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (13)
- 1 kg färska eller tinade räkor eller handskalade räkor i lake (1 kg räkor motsvarar 600 g skalade räkor i lake)
- 4 skivor vitt eller mörkt bröd4 skiva
- 2 msk smör eller margarin
- 1 krispsallad eller grönsallad
- 4 hårdkokta ägg
- 2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se nedan)
- 1 kruka dill
- 1 citron
- 2 äggula
- 1 tsk dijonsenap
- 1 1/2 dl rapsolja
- salt
- svartpeppar