Bröd med rotselleri
TillbehörSvensktVegetarisktVegansktLaktosfrittGlutenfritt
⏰Totalt: 90 min
Ingredienser (15)
- 1 1/2 tsk hel anis
- 1 1/2 tsk hel kummin
- 1 1/2 tsk fänkålsfrön
- 2 1/2 dl solroskärnor
- 2 dl linfrön
- 1 1/2 tsk salt
- 3 1/2 dl kokande vatten
- 25 g färsk jäst
- 1 1/2 dl glutenfritt havremjöl (1 1/2 dl motsvarar ca 85 g)
- 2 1/4 dl bovetemjöl (2 1/4 dl motsvarar ca 150 g)
- 1 1/2 msk malda psylliumfröskal (psylliumfiber)
- 3/4 dl mörk sirap
- 1 1/2 dl finriven rotselleri (1 1/2 dl motsvarar ca 120 g)
- olja (till formen)
- havregryn framställda av ren havre (till formen)