Italienska köttbullar i tomatsås med bönpasta och svartkål- och zuccinisallad

Name: Italienska köttbullar i tomatsås med bönpasta och svartkål- och zuccinisallad
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italienskt
Ingredients: 1 dl vatten; 1 tsk konc kalvfond; 500 g blandfärs; 10 g salt; 2 klyfta vitlöksklyftor; 1 msk rosmarin; 50 g parmesanost; 100 g mozzarellaost; 1 st ägg; 1 st Röd lök; 2 klyfta vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 dl vitt vin; 400 g krossade tomater; salt; peppar; 200 g lins- eller bönpasta; 100 g mozzarellaost; 1 zucchini; 1 msk citronsaft; 1 msk olivolja; salt; 10 kvist grönkål

MiddagItaliensktGlutenfrittProteinriktBarnvänligt

⏰Totalt: 45 min

Ingredienser (23)

1 dl vatten
1 tsk koncentrerad kalvfond
500 g blandfärs
10 g salt
2 klyftor vitlök, skalade och hackade
1 msk rosmarin, hackad
50 g parmesanost, finriven
100 g mozzarellaost, grovt riven
1 ägg (stort)

1 rödlök, skalad och finhackad
2 klyftor vitlök, skalade och hackade
2 msk olivolja
1 dl torrt vitt vin
400 g krossade tomater
salt
peppar

200 g bönpasta
ca 100 g mozzarella (två bollar)

1 zucchini
1 msk citron, saft
1 msk olivolja
salt
10 blad svartkål10 kvist

Instruktioner

Så här gör du – på koket.se

Italienska köttbullar i tomatsås med bönpasta och svartkål- och zuccinisallad

Ingredienser (23)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern