Squashsoppa med fetakräm
MiddagSoppaSvensktFiskProteinriktBarnvänligt
Ingredienser (15)
- 1 purjolök, skivad (stor)
- 500 g zucchini, i bitar
- 1 förp cannellinibönor
- ev grönkål (grönkålskvistar ett par stycken)
- 1 msk olja
- 1 l grönsaksbuljong
- 0,5 msk grönsaksfond
- 2-3 msk färsk timjan, hackad
- peppar (efter smak)
- ev salt
- 100 g fetaost
- 0,5 dl matyoghurt
- 4 knäckesticks
- 1 förp sardiner (hela i tomatsås)
- krasse