Skomakarlåda
MiddagSvensktSnabbtGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (14)
- 900 g potatis (mjölig)
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1/2 paket bacon (à 140 g)70 g
- 4 skivor oxfilé eller utskuren biff (à 125 g)4 skiva
- 1 msk smör (till stekning)
- 1 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)150 g
- 1 msk strösocker
- 1 dl rött vin (eller rött matlagningsvin)
- 1 1/2 msk konc ox- eller kalvfond
- 1 msk japansk soja
- 2 msk hackad persilja (valfritt)