Långkok på nyskjuten Hällbergskonung med skotskt inslag

Name: Långkok på nyskjuten Hällbergskonung med skotskt inslag
Total time: 120 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: svenskt
Ingredients: 1 tsk dragon; 1 tsk färsk koriander; 1 krm cayennepeppar; 1 krm peppar; salt; 1 kg älgkött; 3 msk smör; 2 st stor gul lök; 5-6 morötter; 1 bit buljong; 0.5 l vatten; 2 cl rökig whisky; sojakulör, så att du får en fin färg på grytan; 1 msk majsstärkelse; 1.5-2 dl Vispgrädde; 1-2 msk lingonsylt; 10 potatisar; 2 st ägg; smör; salt; Vitpeppar; 4 msk lingonsylt; 4 skiva inlagd gurka

MiddagGrytaSvensktProteinriktBarnvänligt

⏰Totalt: 120 min

Ingredienser (23)

1 tsk dragon
1 tsk koriander
1 krm cayennepeppar
1 krm svartpeppar, grovmalen
salt (efter smak)
1 kg älgkött
3 msk smör
2 gula lökar
5-6 morötter
1 köttbuljongtärning1 bit
0,5 l vatten
2 cl rökig whisky
sojakulör, så att du får en fin färg på grytan
1 msk majsstärkelse
1,5-2 dl grädde
1-2 msk lingonsylt

10 potatisar (stora)
2 ägg
några msk smör, till stekning
salt
vitpeppar

4 msk lingonsylt
4 saltgurkor4 skiva

Instruktioner

Så här gör du – på koket.se

Långkok på nyskjuten Hällbergskonung med skotskt inslag

Ingredienser (23)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern