Ugnsbakad aubergine med koriandersalsa och fetaost
MiddagGrekisktVegetariskt
⏰Totalt: 90 min
Ingredienser (13)
- 2 auberginer
- salt
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 gul lök
- 1 röd chili
- 4 tomater
- 1 kruka koriander
- 2 vitlöksklyftor2 klyfta
- 1 msk färskpressad citronsaft
- salt
- nymald svartpeppar
- 300 g fetaost
- pasta eller bröd