Kokt vit sparris med Sandefjordsås
MellanmålSvensktSnabbtFiskGlutenfrittBarnvänligt
⏰Förberedelse: 10 min·Tillagning: 20 min·Totalt: 30 min
Ingredienser (13)
- 12 tjocka vita sparrisar
- 0,5 tsk salt per liter vatten
- 1 sockerbit
- 1 dl crème fraiche
- 2 dl grädde
- 75 gram smör75 g
- 1 tsk färskpressad citron
- 1 krm salt
- 1/2 krm vitpeppar
- 10 gram gräslök10 g
- 10 gram babyspenat (valfritt)10 g
- 8 blad färsk basilika (valfritt)8 kvist
- 40 gram stenbitsrom eller löjrom (valfritt)40 g