Receptkalendern

Vildsvinschili med choklad, jalapeño och gurksalsa

MiddagGrytaMexikansktLaktosfrittProteinrikt

⏰Totalt: 180 min

Ingredienser (19)

  • 800 g fransyska, eller ytterlår
  • 2 st limefrukter, saften
  • 0.5 dl farinsocker
  • 5 st enbär, krossade
  • 1 dl espressokaffe, eller 2 dl starkt bryggkaffe
  • 1 st jalapeño, gärna ugnsrostad i 200 grader i 10 minuter
  • 1 st salt
  • 400 g krossade tomater, eller färska, hackade tomater
  • 4 st vitlöksklyfta(or), skivade
  • 3 st schalottenlök, hackade
  • 2 flaska Öl, (à 33 cl)
  • 100 g mörk choklad, hackad
  • 0 st peppar
  • 1 st lime, saften
  • 1 nypa strösocker
  • salt, efter smak
  • 0.5 st röd chili, finhackad
  • 1 st salladslök(ar), med stjälk, i tunna ringar
  • 1 st gurka, skalad och grovhackad

Planera veckans mat med Receptkalendern

Recept, veckomeny och inköpslista på ett ställe — med priser från butikerna.

  • Lägg recept i kalendern och få inköpslistan klar av sig själv.
  • Se vad receptet kostar i olika butiker innan du handlar.
  • Dela inköpslistan eller veckan med vem du vill.
Skapa kontoLäs mer

Gratis att börja. Inget kort krävs.