Tacogratäng med pasta, färs och mozzarella
MiddagMexikansktPastaBarnvänligt
⏰Totalt: 45 min
Ingredienser (13)
- 2 gula lökar
- 4 vitlöksklyftor4 klyfta
- 2 msk olja
- 500 g köttfärs, valfri sort
- 2 påsar taco kryddmix, 60 g120 g
- 1 dl tomatpuré
- 800 g krossade tomater
- salt, svartpeppar
- 280 g torkad pasta
- 5 dl lätt crème fraiche, 34 %
- 125 g mozzarellaost
- 150 g riven ost, 31%, gärna mexikansk ost, 31% som queso fresco, cotija och Oaxaca
- salt, peppar