Morotssoppa med saffran och apelsin
MiddagSoppaSvensktSnabbtVegetarisktGlutenfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (11)
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 500 g morot
- 1 förp saffran
- 1 apelsin, saft och zest
- 2 krm cayennepeppar
- 1 tsk salt
- 8 dl vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar2 bit
- 3 msk vispgrädde
- 2 msk tomatpuré (eller 1 hackad tomat)