Potatissoppa med parmesan och muskot

Name: Potatissoppa med parmesan och muskot
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: svenskt
Ingredients: 1 st purjolök; 0.5 st vitlöksklyftor; 6 st potatisar; 1 msk smör; 1 st lagerblad; 1.2 l grönsaksbuljongtärning; 2 dl crème fraiche; 1 tsk vitvinsvinäger; 2 dl parmesanost; salt; peppar; 2.5 msk olivolja, ca, kall pressad eller basilikaolja; 1 st muskot; timjan

MellanmålSoppaSvensktSnabbtVegetarisktGlutenfrittBarnvänligt

⏰Totalt: 30 min

Ingredienser (14)

1 st purjolök(ar), den vita delen
0.5 st vitlöksklyfta(or)
6 st potatis(ar)
1 msk smör
1 st lagerblad, litet
1.2 l grönsaksbuljong
2 dl crème fraîche
1 tsk vitvinsvinäger
2 dl parmesanost, färskriven
salt
svartpeppar
2.5 msk olivolja, ca, kallpressad eller basilikaolja
1 st muskotnöt, malen
timjan, eller persilja

Instruktioner

Så här gör du – på tasteline.com

Potatissoppa med parmesan och muskot

Ingredienser (14)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern