Ost- och broccolisoppa
MiddagSoppaAmerikansktSnabbtVegetarisktBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (12)
- 3 broccoli (à 250 g)
- 1 gul lök
- 4 vitlöksklyftor4 klyfta
- 4 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 msk dijonsenap
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 12 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
- salt
- svartpeppar
- 3 dl riven ost (cheddar mozzarella, 3 dl motsvarar ca 150 g)
- bröd