Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
MiddagSalladSnabbtVegetariskt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (13)
- 2 dl matvete eller quinoa
- 1/2 dl rostade valnötter
- 500 g kokta rödbetor
- 1 fänkål (à ca 300 g)
- 2 msk färskpressad citronjuice
- 1 krm salt
- ca 200 g chèvre
- 65 g färsk bladspenat
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk honung
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk vinäger
- 1 tsk svartpeppar