Klassisk Jiap Che, sötpotatisnudlar
MiddagAsiatisktSnabbtVegetarisktVegansktLaktosfrittGlutenfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (12)
- 1 förp nudlar av sötpotatis
- 150 g broccoli, skuren i bitar
- 1 röd paprika, fint strimlad
- 3 morötter, fint strimlade
- 4 dl purjolök, strimlad
- 6 champinjoner, tunt skivade
- 6 msk koreansk soja (eller japansk)
- 2 msk strösocker
- 1,5 msk sesamolja (100 %)
- 3,5 msk neutral olja, gärna rapsolja
- 3 krm svartpeppar, grovt malen
- 0,5 dl risvinäger (eller 1 msk ättika)