Kryddig köttfärssås med aubergine
MiddagItaliensktSnabbtLaktosfrittProteinrikt
⏰Förberedelse: 30 min·Tillagning: 0 min·Totalt: 30 min
Ingredienser (11)
- 400 g köttfärs (max 10 % fett)
- 1 medelstor aubergine
- 1 stor gul lök
- 2 msk olivolja
- 1/2 dl rödvin
- 2 burkar krossade tomater
- 4 msk tomatpuré
- 1 msk ketchup
- 4 vitlöksklyftor4 klyfta
- Köttbuljong efter smak
- 320 g spaghetti