Couscous med grönsaker, mandel och koriander

Name: Couscous med grönsaker, mandel och koriander
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: mellanöstern
Ingredients: 320 g couscous; 3 dl vatten; 1 msk olivolja; 12 champinjoner; 1 klyfta vitlöksklyftor; 2 morötter; 1 st chilifrukt; 150 g Broccoli; 100 g haricots verts (bönor); 100 g färdigkokta kikärtor; 1 msk russin, Frivillig ingrediens; 1 msk sötmandel; 2 tsk färsk koriander; salt; peppar; 2 msk ajvar

MiddagSalladMellanösternSnabbtVegetarisktVegansktLaktosfrittBarnvänligt

⏰Totalt: 30 min

Ingredienser (16)

320 g couscous
3 dl vatten, varmt
1 msk olivolja
12 champinjoner, delade
1 klyfta vitlök, finhackad
2 morötter, skalade och skivade
1 chilifrukt, skalad och finhackad
150 g broccoli, delad
100 g haricots verts
100 g kikärtor
1 msk russin, blötlagda
1 msk sötmandel, hackade
2 tsk koriander, hackad
salt
peppar
2 msk ajvar relish

Instruktioner

Så här gör du – på koket.se

Couscous med grönsaker, mandel och koriander

Ingredienser (16)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern