Ost- och skinkfylld lövbiff med gott mos
MiddagSvensktGlutenfritt
⏰Tillagning: 40 min·Totalt: 40 min
Ingredienser (18)
- 8 lövbiffar
- smör till stekning
- 2 msk dijonsenap
- 8 skivor rökt skinka8 skiva
- 8 skivor lagrad ost, 31%8 skiva
- smör till stekning
- salt och peppar
- 2 dl kalvbuljong
- hackad persilja
- 1 rödlök
- ½ dl ättiksprit 12 %0.5 dl
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl vatten
- 700 g potatis av mjölig sort
- 2 dl gräddmjölk
- 50 g smör
- salt och vitpeppar
- kokta morötter