Sätergläntans mustiga fruktbröd
FrukostSvensktVegetarisktVegansktLaktosfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 90 min
Ingredienser (11)
- 3 dl grovt rågmjöl
- 3 dl vatten
- 1/3 pkt jäst0.333333 paket
- 1/2 l vatten
- 1 l vetemjöl (1 l motsvarar ca 600 g)
- 6 dl grovt rågmjöl (6 dl motsvarar 330 g)
- 2 tsk ljus sirap
- knappt 2 msk salt
- 5 dl russin (5 dl motsvarar ca 300 g)
- 3 dl torkade aprikoser (3 dl motsvarar 250 g) låt ligga i blöt 3 min
- 5 dl valnötter eller andra nötter (5 dl motsvarar ca 200 g)