Grilled cheese med nässlor och primörsallad
LunchAmerikansktSnabbtVegetarisktBarnvänligt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (18)
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor2 klyfta
- 4 msk smör
- 150 g nässlor (rensade och sköljda eller färsk bladspenat)
- 2 msk vatten
- salt
- peppar
- 300 g riven mild ost (t ex Gouda)
- 8 skivor vitt surdegsbröd8 skiva
- 3 msk olivolja
- 150 g sockerärtor
- 8 rädisor8 kvist
- 1 förp rucola (à 65 g)65 g
- 3 msk grekisk- eller turkisk yoghurt (10%)
- 1 tsk torkad oregano
- 1 msk rödvinsvinäger
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar