Sparris med hollandaisesås
MiddagSvensktVegetarisktGlutenfrittBarnvänligt
Ingredienser (12)
- 500 g sparris
- vatten
- salt
- 100 g smör
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk vatten
- 0,5 lagerblad
- 4 pepparkorn
- 2 äggulor
- 1 tsk citron, färskpressad
- salt
- svartpeppar, nymalen