Kalvragu med citronsmak
MiddagGrytaSvensktGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Förberedelse: 0 min·Tillagning: 0 min·Totalt: 0 min
Ingredienser (12)
- 600 g kalvkött, t ex högrev
- 2 purjolökar2 bit
- 150 g frysta ärter
- 200 g champinjoner
- ½ citron0.5
- 20 g smör
- 2½ msk konjak
- 4 dl kalvbuljong, fond på flaska + vatten
- 1 lagerblad
- Salt
- Svartpeppar
- 1 dl crème fraiche