Kikärtsgryta
MiddagGrytaIndisktSnabbtVegetarisktVegansktLaktosfrittGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Förberedelse: 10 min·Tillagning: 20 min·Totalt: 30 min
Ingredienser (17)
- 7 dl kokta kikärtor eller 2 burkar eller paket på 400 gram vardera
- 2 msk majsolja eller annan matolja
- 1 gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 1 msk färsk hackad eller riven ingefära
- 3 tsk curry
- 2 krm chiliflakes
- 1 dl röda linser
- 1 pkt eller burk kokosgrädde på 250 ml eller en burk kokosmjölk1 paket
- 1 burk eller pkt krossade tomater
- 5 dl vatten
- 2 tärningar grönsaksbuljong2 bit
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk pressad limesaft
- 4 portioner kokt ris som basmatiris eller råris4 portion
- 4 msk rostad lök som garnering