Lins- och räksallad med grapefrukt, chili och persilja
LunchSalladSnabbtFiskLaktosfrittProteinrikt
⏰Totalt: 30 min
Ingredienser (13)
- 2 grapefrukter (gärna blodgrape)
- 1 knippe rädisor (à 220 g)1 kvist
- 1 förp sockerärtor (à 150 g)150 g
- 1 rödlök
- 1 röd peppar (chili)
- 1 kruka bladpersilja
- 2 förp kokta gröna linser (á 380 g)760 g
- 1 förp handskalade räkor i lake (à 570 g)570 g
- 3/4 dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
- bröd (gärna fullkorn)