Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och gräddsås
MiddagSvensktGlutenfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 60 min
Ingredienser (24)
- 75 g ost, riven
- 2 tsk timjan, torkad
- 1 tsk salt
- 2 krm chiliflakes
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 0.5 tsk svartpeppar
- 0.5 tsk spiskummin, malen
- 1 st gul lök(ar)
- 500 g nötfärs
- 0.5 kruka persilja
- 1 tsk köttbuljong, eller fond
- 1 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 1 krm svartpeppar
- 0.5 msk soja, japansk
- 2 msk olivolja, extravergine
- 1 tsk salt
- 1.5 cm ingefära1 bit
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 2 krm svartpeppar
- 300 g morot
- 400 g rödbeta
- 1 msk honung
- 400 g potatis(ar)