Västerhavscocktail
MiddagSalladSvensktFiskLaktosfrittGlutenfritt
Ingredienser (17)
- 120 g skalade räkor
- 120 g kräftstjärt
- 80 g musslor
- 1 dl ärtor (små fina)
- 4 champinjoner
- 80 g röd stenbitsrom
- 8 små salladsblad
- några kvistar dill
- 1 citron
- 8 vita sparrisknoppar
- 2 dl majonnäs
- 1 msk ketchup
- 1 msk chilisås
- 1 tsk citron, pressad
- ev 0,5 msk cognac (eller madeira)
- salt
- vitpeppar