Halloumi med rostade grönsaker
LunchSalladItaliensktVegetarisktGlutenfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Totalt: 45 min
Ingredienser (14)
- 900 g potatis
- 4 - 5 morötter
- 3 rödlökar
- 1 msk olivolja
- 400 g halloumi eller grillost
- 1 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 riven vitlöksklyfta1 klyfta
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 förp rucola eller blandsallad (à 65 g)65 g
- 1/2 - 1 dl ajvar relish (mild)
- 2 dl lätt crème fraiche