Pulled beef
MiddagAmerikansktLaktosfrittProteinriktBarnvänligt
⏰Totalt: 360 min
Ingredienser (22)
- 1 kilo högrev1 kg
- 3 gula lökar
- 3 vitlöksklyftor3 klyfta
- 1 färsk röd chilifrukt
- 1 msk rapsolja till stekning
- 1 dl vatten
- 2 msk konc kalvfond
- ½ dl ketjap manis0.5 dl
- 1 tsk salt
- ½ tsk grovmald svartpeppar0.5 tsk
- 1 msk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk torkad oregano
- 1 äggula
- 1 tsk senap
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 2 dl rapsolja
- 1 tsk chipotlepasta
- salt
- mangosalsa, inlagd rödlök, avokadokräm, ugnsrostad sötpotatis och hamburgerbröd