Parmesanostkräm
MiddagGrillatItaliensktProteinriktBarnvänligt
Ingredienser (22)
- 600 g utskuren biff
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- 2 vitlökar2 klyfta
- 4 schalottenlökar
- 250 g aubergine
- 300 g tomater
- 1 röd spansk peppar
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 0.5 dl vatten
- 1 msk lime
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl parmesan
- 1 tsk limeskal
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 ciabattabröd2 skiva
- 1 knippa rucolasallad1 kvist
- 1 dl oliver
- 1 dl cocktailkapris