Stekt fläsk, rostade rotfrukter och senapssky
MiddagSvensktLaktosfrittGlutenfrittBarnvänligt
⏰Totalt: 45 min
Ingredienser (15)
- 5 morötter
- 5 palsternackor
- 1 1/2 msk rapsolja
- 1/2 tsk salt
- 1 krm nymalen vitpeppar
- flingsalt
- 1 purjolök
- ca 400 g rimmat fläsk i skivor
- 1 bit färsk pepparrot (à ca 30 g)
- 2 msk konc kalvfond
- 3 dl vatten
- 1 tsk socker
- 3/4 dl skånsk senap (eller äppelcidersenap)
- salt
- peppar