Laxmacka med avokado och ägg
MiddagSvensktFiskProteinrikt
Ingredienser (11)
- 3 ägg
- 1 knippe dill1 kvist
- 1 knippe gräslök1 kvist
- 1/4 rödlök
- 4 skivor rostbröd levain4 skiva
- smör att steka i
- några blad sallad, ex roman eller gemsallad
- 300g kallrökt lax300 g
- 0,5 dl majonnäs (gärna på tub)
- 1 avokado
- nymalen svartpeppar