Pulled pork med potatismos, lingonsylt och inlagd gurka

Name: Pulled pork med potatismos, lingonsylt och inlagd gurka
Yield: 4
Cuisine: amerikanskt
Ingredients: 0.5 tsk fänkålsfrön; 4 hela nejlikor; 1 st stjärnanis; 1 krm malen kanel; 1 tsk salt; 1 tsk peppar; 1.5 msk farinsocker; 1 kg fläskkarré eller bog; 1 st stor gul lök; 2 klyfta vitlöksklyftor; 0.5 dl konc äppeljuice; 2 dl vatten; 1 dl matolja; 1 msk äppelcidervinäger; 1.2 kg mjölig potatis; 50 g smör; 2-3 dl mjölk; salt, lökpulver; gurka; lingonsylt

MiddagAmerikansktGlutenfrittProteinriktBarnvänligt

Ingredienser (20)

0,5 tsk fänkålsfrön
4 hela nejlikor
1 hel stjärnanis
1 krm malen kanel
1 tsk salt
1 tsk nymalen svartpeppar
1,5 msk brun farin strö
1 kg fläskkarré eller bog
1 gul lök
2 vitlöksklyftor2 klyfta
0,5 dl koncentrerad äppeljuice
2 dl vatten
1 dl olja, ex rapsolja
1 msk äppelcidervinäger

1,2 kg mjölig potatis
50g smör50 g
2–3 dl mjölk
salt, lökpulver

smörgåsgurka
lingonsylt

Instruktioner

Så här gör du – på landleyskok.se

Pulled pork med potatismos, lingonsylt och inlagd gurka

Ingredienser (20)

Instruktioner

Planera veckans mat med Receptkalendern